Fermentados
Salame sopressata
A massa de copa lombo é prensada após ensacamento, gerando formato achatado característico. Matura por 35 dias, desenvolvendo textura firme e sabor suave com notas de alho e pimenta-preta. Corte uniforme facilita tábuas e lanches.
Preço
R$ 150,00/kg
Prazo de entrega
35 dias
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