Consultoria para negócios de todos os portes
Da produção artesanal à escala industrial: maximize o potencial do seu negócio com nossa expertise em charcutaria.
23+
Anos de Experiência
100+
Empresas Atendidas
50+
Produtos Desenvolvidos
Soluções Completas para seu Negócio
Desenvolvemos soluções personalizadas para cada fase do seu negócio
Desenvolvimento de Produtos
Criação e aperfeiçoamento de receitas exclusivas para sua marca.
Otimização de Processos
Melhoria de fluxos de produção e eficiência operacional.
Treinamento de Equipe
Capacitação completa da sua equipe de produção.
Regularização e Documentação
Suporte para adequação às normas e certificações.
Escalabilidade Industrial
Planejamento e implementação de crescimento sustentável.
Consultoria Personalizada
Soluções sob medida para seus desafios específicos.
Empresas que Confiam em Nosso Trabalho
Conheça alguns dos casos de sucesso da nossa consultoria
Fábrica Mesopotâmia: Excelência Halal & Kosher
Quem: Produtora especializada em alimentos certificados Halal e Kosher para mercados específicos. Parceria (2024): Colaboração recente visando o crescimento da empresa em seu segmento. Soft Meat: Suporte técnico para regularização SISP e desenvolvimento de processos e produtos de Cordeiro, Aves e Bovino com potencial para exportação.
Charcutaria Imperial: Do Sonho ao Sabor Artesanal
**Quem:**Empreendimento artesanal localizado em Atibaia-SP, criado por um ex-aluno da Soft Meat que aplicou seus conhecimentos no negócio. Paixão: Projeto desenvolvido a partir dos conhecimentos adquiridos em nossos cursos, transformando aprendizado em prática. Soft Meat (2022): Apoio técnico para criação de linha própria incluindo Salsichas, Mortadelas e Presuntos Crus, diversificando a oferta local.
Frigorífico Frigodário: Otimização e Inovação no RJ
Quem: Frigorífico situado no Rio de Janeiro buscando oportunidades de crescimento. Parceria (2024): Trabalho conjunto focado na melhoria da produção e resultados. Soft Meat: Consultoria para aperfeiçoamento de receitas visando maior validade e redução de devoluções, além de auxílio no desenvolvimento de novos produtos.
DANET: Tradição Turca, Inovação Global
Quem: Empresa de carnes e embutidos com experiência desde 1972, estabelecida como importante referência no setor. Alcance: Presença internacional significativa em mercados como Azerbaijão, Dubai e Hong Kong, expandindo a culinária turca para diferentes regiões. Soft Meat (2019): Colaboração para desenvolvimento de novas receitas de Peru e Bovino, contribuindo para a renovação do portfólio.
Maturar Charcutaria: Consultoria Completa, Projeto do Zero
** Quem: **Iniciativa de um ex-aluno Soft Meat (2023) motivado pelo interesse em charcutaria artesanal. Projeto: Estrutura de produção com capacidade de 5 toneladas mensais em fase de implementação. Soft Meat: Assistência abrangente incluindo planejamento da planta, regularização SISP, desenvolvimento de produtos e organização de processos produtivos.
Furini Embutidos: Qualidade e Melhoria Contínua
Quem: Empresa reconhecida pela qualidade consistente de seus embutidos no mercado. Compromisso: Dedicação ao aprimoramento contínuo através de investimentos em desenvolvimento. Soft Meat (2019, 2020, 2023): Relação de colaboração duradoura em treinamento e consultoria para melhoria de processos.
Vamos Desenvolver seu Projeto
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