Fermentados
Salame Italiano
: Massa de copa lombo moída grosso recebe alho, pimenta-do-reino e vinho branco, depois fermenta e matura por 35 dias. Resultado: salame de textura firme, sabor suave com notas herbáceas e acidez equilibrada, ideal para fatias finas em pães ou tábuas.
Preço
R$ 150,00/kg
Prazo de entrega
35 dias
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