Defumados
Pastrami
Disponível
Nosso Pastrame é feito com Peito bovino selecionado, passa por uma cura de 15 dias com diversas especiarias depois vai para defumação a frio e após isso vai para cozimento até ficar macio. O resultado é um produto de sabor intenso, levemente picante e com textura derretida, ideal para sanduíches gourmet.