Defumados
Pastrami
O peito bovino passa 15 dias em cura com especiarias que criam camadas de sabor. Depois recebe defumação a frio e cozimento lento, resultando em textura macia que se desfaz ao corte. Notas levemente picantes tornam o pastrami peça-chave de sanduíches gourmet e tábuas de frios.
Preço
R$ 159,00/kg
Prazo de entrega
9 dias
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