Linguiça com Azeitona pretas e tomate seco

A base de copa lombo recebe cubos de azeitona preta e lascas de tomate seco, ingredientes que trazem notas salinas e leve dulçor mediterrâneo. O tempero suave de ervas permite que os sabores complementares apareçam em cada fatia. Grelhar realça a casca levemente tostada enquanto o recheio mantém a umidade, criando contraste de texturas ideal para sanduíches ou tábuas de tapas.