Maturados
Linguiça Calabresa Maturada
Em calibre médio, a massa de copa lombo cura 24 horas com mix de páprica e alho; depois, passa vinte dias maturando em ambiente controlado. Desenvolve picância moderada e textura firme que fatiar fino ou grelhar sem perder suculência.
Preço
R$ 110,00/kg
Prazo de entrega
75 dias
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